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Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, ausreichend Vitamin C zu sich zu nehmen. Dafür eignen sich Zitrusfrüchte wie Orangen, Grapefruits und Zitronen perfekt. Asal Orangen – ein kleiner Saisonbetrieb – versorgt die Regio auch in diesem Winter wieder mit unbehandelten Früchten, die direkt von sizilianischen Kleinbauern kommen. Im Schnitt liegen nur 2-3 Tage zwischen Ernte und Ankunft der Ware in Freiburg. Diese Frische schmeckt man bei jedem Biss.
Klimabewusst und pestizidfrei
Selbst kleine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf den Schalen von Früchten können erhebliche gesundheitliche Beeinträchtigungen verursachen. Denn durch das Schälen können diese Schadstoffe im Körper landen. In den Supermärkten findet man aber überwiegend diese herkömmlichen Orangen, die noch dazu oftmals chemisch „entgrünt“ werden. Das brachte Barbara und David auf die Idee, nach Alternativen zu suchen.
Die Suche führte sie zu einem kleinen, landwirtschaftlichen Familienbetrieb auf Sizilien. Dieser Betrieb setzt auf einen vollständig natürlichen und pestizidfreien Anbau von Orangen, Grapefruits, Zitronen und Oliven. Fairness gegenüber den Mitarbeitenden und Erntehelfern steht dabei im Vordergrund, und die Arbeit auf der Plantage wird an heißen Tagen auf die kühlen Morgenstunden verlegt.
Neben dem nachhaltigen Anbau der Früchte legt Asal Orangen auch Wert auf einen möglichst CO-2 minimalen Transport. Die Früchte legen daher den Großteil ihrer Reise von Sizilien nach Freiburg mit dem Zug zurück. Das Engagement von Asal Orangen für einen schmackhaften Genuss und die Umwelt hört hier nicht auf. Das junge Start-up spendet für jede Bestellung 50 Cent an die Umweltschutzorganisation Plant-for-the-Planet. Diese Organisation setzt sich weltweit für Aufforstungsprojekte ein, was perfekt zur nachhaltigen Ausrichtung von Asal Orangen passt.
Zitrusfrüchte und mehr
Neben Orangen, Zitronen und Grapefruits bietet Asal Orangen in dieser Saison noch weitere Köstlichkeiten an. Saftige Granatäpfel, erstklassiges Olivenöl, knackige Pistazien, getrocknete Tomaten und traditionelles Gebäck wie der Panettone – alle Produkte kommen direkt aus Sizilien und bieten Genuss pur.
Wer sich selbst vom authentischen Geschmack der Früchte und Leckereien überzeugen möchte, findet auf der Webseite www.asal-orangen.de die nächsten Liefertermine und kinderleichte Bestellmöglichkeit.
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